刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズPrograde
プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品のキッチンツールが人気。
本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
お料理がたのしくなるシリーズです。

食材に切り込むギザギザの刃形状で滑りやすい豚バラブロック肉や鶏肉の皮も簡単に切れます。
ローストビーフ等の薄切りにも適しています。

【材質】
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、柄:エラストマー樹脂

製造国：日本製
サイズ：横45×奥行310×高さ23mm
重さ：135g